ประโยชน์ของเลซิติน ที่มีรายงานวิจัยบอก ก็คือช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง และป้องกันโรคความจำเสื่อมได้ ประโยชน์อีกอย่างคือทำให้ไขมันกระจาย และลอยตัวไปได้ โดยไม่ตกตะกอนอยู่ในผนังเส้นเลือดแดง
อย่างที่บอกนะครับว่าเป็นข้อมูลที่อ้างอิงจากงานวิจัย แต่ไม่ได้เป็นข้อสรุปว่าได้ผลแน่นอน เพราะจริงๆ แล้วยังต้องมีการวิจัยในขั้นต่อๆ ไปว่า ต้องกินขนาดเท่าไหร่ เริ่มกินเมื่อไหร่ กินๆหยุดๆจะได้ผลหรือไม่ ได้ผลกี่เปอร์เซนต์ ความคุ้มค่าในเรื่องค่าใช้จ่าย ขนาดที่แนะนำตามเอกสารการวิจัยบางฉบับ ก็บอกว่าให้ทานในขนาด 1,200-3,600 มก. ผลข้างเคียงยังไม่ค่อยมีรายงาน
แต่ข้อควรระวัง ไม่ใช้ในผู้ป่วยที่มีปัญหาซึมเศร้า เพราะจะทำให้ซึมเศร้าหนักขึ้น และควรทานร่วมกับวิตะมินบีรวม เพื่อความสมดุลของการทำงานของเซลล์สมอง โดยปกติร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์สารเลซิตินขึ้นได้เองโดยตับ แต่ต้องอาศัยวัตถุดิบคือ อาหารจำพวกไข่แดง พืชจำพวกถั่วที่ไม่ได้ขัดสีเอาเปลือกออก หมอไม่แน่ใจว่าคุณก้องอายุเท่าไหร่ แต่เดาเอาว่าคงยังอายุน้อย น่าจะหาอาหารที่มีคุณภาพ อร่อยๆ กินจะง่ายกว่าครับ
ตอบโดย:นพ. ไพบูลย์ ประภาศิริกุล|
วันที่ 13/07/2545