Linoleic Acid
มีปัญหาต้องการสอบถามเรื่อง Linoleic Acid ดังนี้ค่ะ

1. Linoleic Acid มีในอาหารชนิดอื่นใดอีกบ้าง นอกเหนือจากดอกอีฟนิ่ง พริมโรส

2. Evening Primrose Oil ควรรับประทานอย่างไรจึงจะถูกต้อง (เช่น สามแคปซูลต่อวัน ทุกมื้ออาหาร)

3. เคยมีประวัติผู้ที่รับประทาน Evening Primrose Oil แล้วมีผลข้างเคียงไหม อย่างไร

4. เคยอ่านส่วนประกอบใน Evening Primrose Oil บางชนิดระบุว่ามี Linolenic Acid อยากทราบว่าเหมือนกับ Linoleic หรือไม่

ขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่งที่กรุณาตอบข้อสงสัยค่ะ

คำถามที่:Q7768| จากคุณjirada| 24/02/2546 11:28 น.
1. จริงๆ แล้วสารสำคัญใน EPO ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวพรรณ คือ GLA หรือ แกมม่า ไลโนเลนิค (Gamma Linolenic Acid) ไม่ใช่ Linoleic Acid (LA) ค่ะ และ GLA ที่มีอยู่ในอาหารอื่นนอกเหนือจากดอกอีฟนิ่ง พริมโรส ก็คือ น้ำนมแม่ (น้ำนมวัวไม่มีนะคะ) , Borage Oil (ซึ่งในเมืองไทยก็ไม่มีขายค่ะ) และใน Borage Oil มีสารบางอย่างที่ห้ามการทำงานของ GLA ค่ะ
ส่วน Linoleic Acid มีอยู่ในน้ำมันถั่วเหลือง , น้ำมันปาล์ม , น้ำมันพืชทั่วๆ ไป โดยธรรมชาติร่างกายเราแปรสภาพ LA เป็น GLA ได้ แต่เมื่ออายุมากขึ้นหรือคนที่มีโรคบางโรค เช่น โรคเบาหวาน, โคเลสเตอรอลสูง , โรคภูมิแพ้บางชนิด , สูบบุหรี่ , ดื่มเหล้า ก็อาจจะทำให้ LA เปลี่ยนเป็น GLA ไม่ได้ จึงต้องเสริมด้วย EPO ค่ะ

2. ทาน EPO ปริมาณเท่าใดคงต้องแล้วแต่คนไปค่ะ เช่น ถ้าผิวปกติอาจทาน 500 mg. 1 เม็ด/วันก็เพียงพอ ถ้าผิวแห้งมากอาจทานได้ถึงวันละ 1,000 – 2,000 mg. โดยอาจแบ่งเป็น เช้า 1,000 mg. เย็น 1,000 mg. ก็ได้ค่ะ

3. คนที่มีประวัติแพ้ดอกไม้, เกสรดอกไม้ ก็มีสิทธิ์แพ้ EPO ได้ค่ะ

4. ส่วนประกอบใน EPO ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ, ต่อผิวพรรณ คือ แกมม่า ไลโนเลนิค แอซิด (GLA) ซึ่งจะมีขบวนการแปรสภาพไปเป็นสารสำคัญ คือ พร้อสต้าแกลนดินส์อี1 (PGE1) ซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่น

- ยับยั้งไม่ให้เลือดรวมตัวเป็นลิ่มในหลอดเลือด
- ขยายหลอดเลือด
- ลดความดันโลหิต
- ช่วยให้ฮอร์โมนอินซูลินทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีผลต่อการทำงานของเซลล์สมอง
- มีผลให้โรคผิวหนัง, ผิวแห้ง, ผิวอักเสบ ดีขึ้น
- ลดการปวดประจำเดือน
ฯลฯ
การเลือกซื้อ EPO ที่ดีก็ควรเลือกดูที่ค่า GLA นี่ล่ะค่ะว่ามีปริมาณสูงเท่าใดต่อ EPO 1 เม็ด
ตอบโดย:พญ. พันทิดา ยนตรรักษ์| วันที่ 25/02/2546

จาก: 0 คน
VIEWS
12918