วิตามินซี เป็นวิตามินที่โดยทั่วไปแล้วมีความเป็นพิษต่ำ เพราะเป็นวิตามินที่ละลายน้ำและร่างกายไม่เก็บสะสมไว้ ส่วนใหญ่มักจะได้รับวิตามินซีเพียงพอจากอาหาร โดยเฉพาะพวกผักและผลไม้ การรับประทานวิตามินซีเสริมในขนาดที่เหมาะสม คือ ประมาณ 500 – 1,000 mg. ต่อวัน แต่ถ้ารับประทานมากๆ จนเกินไปอาจทำให้เกิด...

ดังนั้น ปริมาณวิตามินซีที่รับประทานไม่ควรเกิน 1,000 mg. ต่อวัน และถ้าเป็นคนที่ชอบทานผักผลไม้มากๆ อยู่แล้ว วิตามินซีอาจไม่มีความจำเป็น หรือถ้าจะรับประทานเสริม อาจลด dose ลงได้ครับ