ปัญหาเรื่องของหวาน อาหารมัน น้ำอัดลม ไอศครีม และช็อกโกแลต ทำให้เกิดสิวได้หรือไม่นี้ เป็นคำถามที่ได้รับมากที่สุด แม้แต่ในต่างประเทศเอง ก็มีคำถามแบบนี้มากมาย ก็เลยมีการพิสูจน์ โดยนายแพทย์เจมส์ ฟุลตันและคณะ ทำการวิจัยในอาสาสมัครที่เป็นสิว แบ่งเป็นสองกลุ่ม กลุ่มแรกให้กินช็อกโกแลตทุกวันติดต่อกันหนึ่งเดือน อีกกลุ่มไม่ให้กิน เพื่อเปรียบเทียบ แล้วติดตามผลการเปลี่ยนแปลงของสิว ทั้งลักษณะ และตัวอย่างสิวอุดตันไปวิเคราะห์ และสรุปว่า ไม่มีความแตกต่างกัน
สรุปว่า ถ้าอ้างจากการวิจัยทางการแพทย์ ไม่พบว่าช็อกโกแลตทำให้เกิดสิวหรือทำให้สิวเป็นมากขึ้น
แต่สำหรับคนที่ชอบช็อกโกแลตก็อย่าเพิ่งได้ใจไปล่ะ เพราะกินช็อกโกแลตมากๆก็ทำให้อ้วนได้นะจ๊ะ
ตอบโดย:นพ. ชลิต พงษ์สมบูรณ์|
วันที่ 14/06/2544