VITAMIN C เป็นวิตะมินที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านกระบวนการออกซิเดชั่น หรือที่รู้จักกันว่า แอนติออกซิแดนท์ ซึ่งเป็นตัวช่วยให้ร่างกายต่อต้านสารอนุมูลอิสระค่ะ
ตัวอนุมูลอิสระนี้จะเป็นตัวร้ายที่ทำลายเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ ให้หมดสภาพหรือเสื่อมก่อนวัย ผลก็คือทำให้เกิดผิวเหี่ยวย่น อันนี้เป็นเหตุผลที่มีบางคนพยายามจะกิน VITAMIN C เพราะกลัวแก่ก่อนวัยค่ะ
การกินวิตะมินซีในปริมาณที่เหมาะสมวันละ 1,000 มิลลิกรัม จะช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน และอิลาสติน ในชั้นหนังแท้ด้วย เลยทำให้ผิวพรรณดูดี และยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายดีขึ้น และลดอาการภูมิแพ้นะคะ
แต่อยากเสริมว่าถ้าคุณรับประทานผัก และผลไม้สม่ำเสมอ ร่วมกับทานอาหารครบหมู่
บางครั้งการรับประทานวิตามิน ซี เสริมก็อาจไม่จำเป็นค่ะ
ตอบโดย:พญ. พรรณเพ็ญ ประภาศิริกุล|
วันที่ 09/05/2545