Biotin พบมากใน เนื้อสัตว์, ไข่แดง, นม, ปลา, ถั่ว ไม่ค่อยสลายตัวในขณะปรุงเป็นอาหาร แต่ไม่ชอบความเป็นด่างครับ
ปล. อย่าไปกินไข่แดงมากๆ เพื่อหวัง Biotin นะครับ Biotin หรืออีกชื่อหนึ่งก็คือ Vitamin H มีเพียงพอในอาหารที่เราทานทุกวันอยู่แล้วครับ ยกเว้นถ้าขาดก็จะมีอาการผิวหนังอักเสบ ผมร่วงครับ
ตอบโดย:นพ. วัชรินทร์ สถิตธรรมนิตย์|
วันที่ 22/03/2545